Indien: Aromatisch, würzig und feurig-scharf
Publisher: Naumann und Göbel;
Date: Auflage: 1., Aufl. (15. Dezember 2010)
ISBN-10: 3625126923
ISBN-13: 978-3625126928
Pages: 240
Format: EPUB
Size: 7.92 Mb
Exotisch und einfach, traditionell und modern, regional und international: All das ist Indien! Dieses Buch präsentiert die faszinierende Vielfalt der indischen Küche: Von aromatischen Currys und feurigen Vindaloos über erfrischende Raitas und sämige Dals bis hin zu typischen Brotspezialitäten wie Chapati und Naan sowie Masalas und Chutneys.

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